Menú y recetas - Jimmy Connor Jr.

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Sopa del Arroz con Pollo

Esalada de Nachos

Tomate Sol Secaba Pollo Acitronar

Vegetales Asados y Doraba Tofu

Pan Frito


Sopa del Arroz con Pollo:

4 Pechuga de Pollo Asar
½ C Arroz Jasmine
¾ C Agua
1 Q Caldo de Vegetales
2 Caldo Apio
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 T Aceite
Sal al Gusto

Preparacion:
1. Asar las pechugas de pollo y cortar en rajas
2. Cocinar arroz en agua
3. Cortar la zanahoria, la cebolla, y el apio
4. Cocer a fuego lento la zanahoria, la cebolla, y el apio en aceite
5. Anadir arroz, pollo asur, y caldo de vegetales
6. Cocinar por 30 minutos

Ensalada de Nachos

2 C Nachos
1 C Lechuga
¼ C Biftec Molido
¼ C Tomate
¼ C Queso
1/8 C Cebolla
2 T Crema Acida

Preparacion:
1. Dorar el biftec molido
2. Derretir la queso
3. Lavar y cortar la lechuga, tomate, y cebolla
4. Poner nachos en el plato. Entonces la lechuga, biftec molido, tomate, queso, cebolla, y crema acida.

Tomate Sol Secaba Pollo Acitronar

Salsa de Tomate Crema:
½ C Tomate Sol Secaba
1 C Vino Blanco
1 Q Crema Grueso

Preparacion:
1. Cocinar tomate sol secaba en vino blanco hasta no vino blanco
2. Agregar la crema gruesa y cocinar a hervir
3. Licuar en la licuadora

Pollo Acitronar:
6 oz Pollo Rajas
1 ½ C Pasta Cocinar
1 C Espinaca
½ C Salsa de Tomate Crema
¼ C Tomate Sol Secaba Rojas
1 t Ajo
Sal al Gusto

Preparacion:
1. Acitronar todo juntos

Vegetales Asados y Doraba Tofu

2 each 2oz Triangulos de Tofu
½ C Betabel
½ C Zanahoria
½ C Calebacita
½ C Esparago
½ C Parsnips

Preparacion:
1. Pelar, cortar, y asar todos los vegetales
2. Dorar los triangulos de tofu en aceituna





Pan Frito

4 C Harina
½ C Agua Templada
4 T Aceite de Oliva
1 T Levadura
1 t Azucar
1 t Sal

Preparacion:
1. Poner levadura en agua y esperar 3 minutos
2. Mezclar todo ingredientes y trabajar por 15 minutos
3. Descansar por 2 horas
4. Estirar pan y freir


Jimmy Connor Jr.
Estudiante Mod 5
Español II
14 de mayo de 2008